{"title":"Coltelli da cucina in contrassegno","description":"\u003cp\u003eRaccolta di coltelli da cucina acquistabili con contrassegno: puoi pagare in contanti alla consegna!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bamboo-base-locator-correction-stone","title":"Pietra affila coltelli professionale in whetstone 1000 - 3000","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl modo migliore per affilare un coltello da cucina\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQualsiasi cuoco professionista è ben consapevole che i coltelli devono essere sempre \u003cstrong\u003eben affilati\u003c\/strong\u003e per poter lavorare al meglio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pietra manuale è composta da 2 strati con diverse grane, così avrai sempre a portata di mano le grit più utili: 1000 e 3000.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Affilatura di un coltello con pietra manuale\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/Stone-GIF_480x480.gif?v=1648055204\" width=\"371\" height=\"247\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eQuando si affila manualmente, è necessario un chiaro senso dell'angolazione corretta per posizionare la lama sulla pietra e un paio di mani eccezionalmente stabili per ottenere il miglior risultato. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Affilatura di un coltello con pietra\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/Whetstone_Knife_Sharpener6_400x_48d735fa-843c-4c20-8cae-735a16313aef_600x600.gif?v=1648054966\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCome scegliere la grana della pietra da usare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePiù il valore della grana è alto, più l'affilatura sarà fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttenzione però, non si può usare subito una grana altissima su un coltello che non taglia completamente, il lavoro fatto deve essere \u003cstrong\u003egraduale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe la lama da affilare è parecchio usurata e non taglia completamente, è da usare una pietra più \u003cstrong\u003eruvida\u003c\/strong\u003e (220 - 240 - 300) seguita da una grana \u003cstrong\u003emedia\u003c\/strong\u003e  (1000 – 2000).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe i tuoi coltelli sono stati affilati di recente o non sono troppo rovinati (quindi sono ancora in grado di tagliare almeno un po'), considera l'utilizzo di una grana fine (3000-4000).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn'ottima soluzione per lavorare coltelli molto usurati e anche coltelli solo da rifinire, è la pietra con grana 1000 e 3000.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"1000 - 3000","offer_id":42650468974821,"sku":"WS-0011","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/products\/Schermata2022-10-25alle11.53.542.jpg?v=1666692206"},{"product_id":"xinzuo-solid-wood-magnetic-knife-holder","title":"Ceppo porta coltelli magnetico","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eRiponi i tuoi coltelli mantenendoli in bella vista\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eMantieni tutti i tuoi coltelli sempre pronti all'uso, senza però nascondere la loro bellezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/ceppo_b479f4a7-f6e5-4ece-96dd-d4c84eaca296_480x480.gif?v=1678265864\" alt=\"Ceppo porta coltelli magnetico, dettaglio dei coltelli agganciati magneticamente\" style=\"margin-right: 95.5px; margin-left: 95.5px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eSupporto magnetico, pratico ma soprattutto sicuro!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eTutta la superficie è magnetica, la cui potenza permette di tenere fermi anche i coltelli più grandi e pesanti, la sicurezza è sempre al primo posto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/AC19DBC6-F618-47F3-B611-ADDF55784BC9_480x480.gif?v=1678266005\" alt=\"Come riporre un coltello nel ceppo magnetico\" style=\"margin-right: 95.5px; margin-left: 95.5px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eC'è spazio per tutti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa superficie magnetica è larga 24cm, per poter accogliere un intero set di coltelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"371\" width=\"371\" src=\"https:\/\/cc-west-usa.oss-accelerate.aliyuncs.com\/ef808718-2085-476c-b59b-c573518acb3b.jpg\" alt=\"Ceppo porta coltelli magnetico\" style=\"margin-right: 95.5px; margin-left: 95.5px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Legno","offer_id":43813565759717,"sku":"KB-1 wood","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/products\/1636531800885.jpg?v=1673010431"},{"product_id":"kiritsuke-santoku-professionale","title":"Kiritsuke Santoku Professionale","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke Santoku\u003c\/strong\u003e (Kiritsuke in Giapponese significa \"appuntito\" e Santoku \"\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ele tre vie\u003c\/em\u003e\") è il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaglio netto e preciso, lavora benissimo su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003everdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epesce crudo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e e preparare \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesce a tagliare anche pezzi di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne con ossa\u003c\/strong\u003e non troppo grandi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa punta permette di avere molta più precisione e di effettuare perforazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un rasoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"415\" width=\"372\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4CAA9FD7-41F8-49B1-B541-5EEF7EBA8BDB_480x480.gif?v=1648126240\" alt=\"Kiritsuke santoku test di taglio su lattina e pila di carta\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4CAA9FD7-41F8-49B1-B541-5EEF7EBA8BDB_480x480.gif?v=1648126240\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio damascato INOX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di ebano e acciaio INOX\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/B2920BB4-328D-43B4-BE32-0498B6A1D1E5_480x480.gif?v=1648114517\" alt=\"Forgiatura di un coltello giapponese\" style=\"margin-right: 95.5px; margin-left: 95.5px; float: none;\" data-mce-style=\"margin-right: 95.5px; margin-left: 95.5px; float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/B2920BB4-328D-43B4-BE32-0498B6A1D1E5_480x480.gif?v=1648114517\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Legno di Ebano","offer_id":43834573193445,"sku":"DMS-119A","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/products\/H1d21e6d6106a437a9b1c37ea1021eda1C_jpg_960x960_jpg.webp?v=1673881918"},{"product_id":"kiritsuke-santoku","title":"Kiritsuke Santoku in acciaio AUS-10","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale della Cucina Giapponese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke Santoku\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (Kiritsuke che in Giapponese significa \"appuntito\" e Santoku \"\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ele tre vie\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\") è il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e - taglio netto e preciso, lavora benissimo su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003everdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epesce crudo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e - perfetto per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e e preparare \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e - riesce a tagliare anche pezzi di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne con ossa\u003c\/strong\u003e non troppo grandi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e - la punta è perfetta per lavori di \u003cstrong\u003eprecisione\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"371\" width=\"371\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/euna_knife-1_480x480.gif?v=1648066427\" alt=\"Forgiatura di un coltello giapponese\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio AUS-10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di palissandro\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.05%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/EAD95B38-55F0-4C3E-BE41-4BE7A9202445_480x480.gif?v=1648114614\" alt=\"Affilatura professionale di un coltello\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eManutenzione e cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio giapponese \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e permette un'\u003cstrong\u003eaffilatura estrema\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003edurezza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eeccellente\u003c\/strong\u003e, per moltissimo tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssendo un acciaio sensibile all'umidità, dopo aver lavato la lama serve asciugarla bene e, nel caso in cui non si utilizzi il coltello per più di un giorno, applicare un leggero strato di olio di vaselina o di semi per prevenire la ruggine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare lo stato del manico in legno consigliamo di lavare i coltelli a mano, evitando la lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer affilare la lama utilizzare una \u003ca href=\"https:\/\/sakai-japanese-knives.myshopify.com\/products\/bamboo-base-locator-correction-stone\" target=\"_blank\"\u003epietra\u003c\/a\u003e con grana 1000. Successivamente ripassare con grana 3000 e infine 6000.\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43843491168485,"sku":"HM-19K + wooden cover","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/products\/santoku_4e7852a4-774c-4f58-ab52-2f52dd7d8493.jpg?v=1674154721"},{"product_id":"bunka-professionale","title":"Bunka professionale in acciaio Aogami #2","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale in acciaio giapponese\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Osaka, la nostra punta di diamante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua altissima qualità può benissimo sostituire tutto il set.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/EC13E319-9D2C-4073-BE47-EC4DC29F15B5_480x480.gif?v=1701251578\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio Aogami di tipo 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di palissandro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62-64 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Bunka in acciaio Aogami, dettaglio dell'incisione sulla lama\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/DD02CAAE-F959-44D0-9270-EB1D73B58B18_480x480.gif?v=1674591228\" width=\"371\" height=\"371\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/DD02CAAE-F959-44D0-9270-EB1D73B58B18_480x480.gif?v=1674591228\" data-mce-style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer professionisti e appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl bunka è il compagno perfetto per chi lavora in cucina ed ha bisogno di un coltello affidabile e duraturo, che tagli bene e a lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come la punzonatura  dell'ideogramma sulla lama, fatta dal fabbro) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpedizione premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore, viene spedito con un metodo dedicato che assicura la consegna in tempi molto più rapidi e con un trattamento esclusivo nella delicata fase del trasporto dal Giappone fino a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43852001378533,"sku":"","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/bunkaprof1.png?v=1788858871"},{"product_id":"deba-professionale-in-acciaio-shirogami-2","title":"Deba professionale in acciaio Shirogami #2","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl compagno perfetto per chi lavora il pesce fresco\u003c\/h2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eDeba\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, (che in Giapponese significa \"\u003c\/span\u003e\u003cem\u003elama sporgente\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\") è il nome di questo coltello dal design tradizionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto deba è pensato appositamente per chi lavora con grossi tagli di pesce fresco, pronto da lavorare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi ha bisogno del massimo, è nel posto giusto: l'impugnatura e la lama sono state create con i migliori metodi tradizionali giapponesi, perfetti per una lavorazione continua senza nessuna fatica e nessun margine di errore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/Unboxing-Sakai-Takayuki-INOX-Japanese-style-Chefs-Ai-Deba-Knife-180mm_480x480.gif?v=1674592986\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"370\" height=\"208\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio Shirogami di tipo 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di frassino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.05%-1.15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-63 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eAcciaio Giapponese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Deba è realizzato in acciaio Shirogami di tipo 2, con \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eun contenuto di carbonio dell'1.05-1.15% e una durezza di 60-63.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto acciaio rende celebri i coltelli grazie alla lunghissima durata dell'affilatura e alla sua resistenza (infatti l'acciaio Shirogami di tipo 2 è molto più resistente rispetto a quello di tipo 1).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn'altra caratteristica di questo acciaio è l'estrema facilità con il quale si può affilare il coltello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/222_480x480.gif?v=1674593368\" width=\"370\" height=\"208\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer professionisti e appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Deba è il compagno perfetto per chi lavora in cucina ed ha bisogno di un coltello affidabile e duraturo, che tagli bene pesci anche di grandi dimensioni e per tanto tempo senza perdere il filo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come l'incisione sulla lama degli ideogrammi) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpedizione premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore, viene spedito con un metodo dedicato che assicura la consegna in tempi molto più rapidi e con un trattamento esclusivo nella delicata fase del trasporto dal Giappone fino a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Hidari Yorimitsu","offers":[{"title":"15cm","offer_id":47132543353165,"sku":"","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/products\/A8e08de51514f4b6c97571e678c6ea8116_jpg_960x960_jpg.webp?v=1674597414"},{"product_id":"set-di-coltelli-in-acciaio-inox","title":"Set di coltelli in acciaio INOX","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eUn intero set di coltelli a tua disposizione\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMagistralmente forgiato in acciaio \u003cstrong\u003eINOX\u003c\/strong\u003e di livello \u003cstrong\u003eprofessionale\u003c\/strong\u003e, questo set di 8 pezzi è costruito per garantire massime prestazioni e sostituire tutti i coltelli da cucina di casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4CAA9FD7-41F8-49B1-B541-5EEF7EBA8BDB_480x480.gif?v=1648126240\" alt=\"Coltelli giapponesi test di taglio\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eConcepiti per durare a lungo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimentica i coltelli fragili e sottili del supermercato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni lama è studiata appositamente per ottenere il massimo risultato impiegando materiali di ottima fattura, questo include anche l'Intera progettazione del bilanciamento dei coltelli, della struttura del manico e dell'angolatura della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutto questo, senza mai dimenticare l'aspetto estetico, infatti le lame sono decorate con un meraviglioso motivo damascato, inciso al laser.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/F1370A32-2247-46D9-B71E-4A36BE60B02C_480x480.gif?v=1648116253\" alt=\"Coltello giapponese che taglia della carta\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl set è composto da \u003cstrong\u003e8 pezzi\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello da chef da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per affettare da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per il pane da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eSantoku da 7 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eNakiri da 7 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per disossare da 6 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003ePiccolo Santoku da 5 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per sbucciare da 3,5 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i coltelli sono in acciaio \u003cstrong\u003eINOX\u003c\/strong\u003e 4cr13mov, con una durezza di 58HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43861046755557,"sku":"TD-002","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_7822.jpg?v=1725801027"},{"product_id":"santoku-in-acciaio-inox-martellato","title":"Santoku in acciaio INOX martellato","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale giapponese in acciaio INOX\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello universale della Cucina Giapponese.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e (che in Giapponese significa \"\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ele tre vie\u003c\/em\u003e\") è il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaglio netto e preciso, lavora benissimo su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003everdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epesce crudo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e e preparare \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesce a tagliare anche pezzi di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne con ossa\u003c\/strong\u003e non troppo grandi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo la lama tagliente come un rasoio ma sempre resistente alla ruggine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/F1370A32-2247-46D9-B71E-4A36BE60B02C_480x480.gif?v=1648116253\" alt=\"Coltello giapponese che taglia la carta\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio damascato INOX 4cr13mov\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkawood giapponese\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55-57 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/B2920BB4-328D-43B4-BE32-0498B6A1D1E5_480x480.gif?v=1648114517\" alt=\"Forgiatura di un coltello giapponese\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43870664917221,"sku":"TD-003B5","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/products\/IMG_3004.jpg?v=1675091891"},{"product_id":"kiritsuke-santoku-con-manico-in-resina-multicolore","title":"Kiritsuke Santoku con manico multicolore","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello per eccellenza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello universale della Cucina Giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke Santoku\u003c\/strong\u003e (Kiritsuke che in Giapponese significa \"appuntito\" e Santoku \"\u003cem\u003ele tre vie\u003c\/em\u003e\") è il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaglio netto e preciso, lavora benissimo su \u003cstrong\u003everdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epesce crudo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per \u003cstrong\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e e preparare \u003cstrong\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiesce a tagliare anche pezzi di \u003cstrong\u003ecarne con ossa\u003c\/strong\u003e non troppo grandi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa punta permette di avere molta più precisione e di effettuare perforazioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un rasoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/D4531C1B-5073-433B-829B-ED1C9779C871.gif?v=1776764706\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"371\" height=\"371\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio damascato INOX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eResina multicolore e legno solidificato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58±60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"371\" width=\"371\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/A7846AA7-067F-4F73-B23A-A958DE5C1ECB.gif?v=1776764517\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eManico creato con resina colorata e legno solidificato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScegli la combinazione di colori che più ti rappresenta! Ogni manico viene colato e montato sul coltello dopo ogni ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa colata della resina che forma il manico, essendo un fluido, crea ogni volta un pattern differente. Questo significa che ogni coltello è \u003cstrong\u003eunico\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Rosso fuoco","offer_id":43931813347557,"sku":"DMS-120A-Red","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Arancione","offer_id":43931813380325,"sku":"DMS-120A- Orange","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":43931875213541,"sku":"DMS-120A- White","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde chiaro","offer_id":43931875246309,"sku":"DMS-120A-Light Green","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde foresta","offer_id":43931875279077,"sku":"DMS-120A- Green","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu oceano","offer_id":43931875311845,"sku":"DMS-120A-Light Blue","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu reale","offer_id":43931875344613,"sku":"DMS-120A- Blue3","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":43931875377381,"sku":"DMS-120A- Black","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/8E0284FF-71F5-42AC-8E0C-E636CA82DD7D.png?v=1776766315"},{"product_id":"gyuto-professionale-in-acciaio-san-mai","title":"Gyuto professionale in acciaio SanMai","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eGyuto artigianale in acciaio SanMai inossidabile\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio utilizzato è un acciaio San Mai, che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato. La coppia di acciai è AUS8 e SUS410.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua altissima qualità può benissimo sostituire tutto il set.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/6FCB5E8B-D88D-4795-A3DC-87842BF8A6A8_480x480.gif?v=1691919196\" width=\"371\" height=\"372\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio San Mai \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUS8 \/ SUS410\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di palissandro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/16E1E63C-498E-4482-84B3-88416A84FB66_480x480.gif?v=1691919496\" width=\"371\" height=\"371\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer professionisti e appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Gyuto è il compagno perfetto per chi lavora in cucina ed ha bisogno di un coltello affidabile e duraturo, che tagli bene e a lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come l'incisione sulla lama dell'ideogramma) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpedizione premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore, viene spedito con un metodo dedicato che assicura la consegna in tempi molto più rapidi e con un trattamento esclusivo nella delicata fase del trasporto dal Giappone fino a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47086647542093,"sku":"kt-miyabi-2004","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/gyuto_aogami_6.png?v=1789029805"},{"product_id":"copia-del-affila-coltelli-a-inclinazione-fissa","title":"Affila coltelli automatico","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eLa rivoluzione nell'affilatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFinalmente un kit \u003cstrong\u003esemplice da usare\u003c\/strong\u003e per avere sempre coltelli perfetti che tagliano come rasoi! Smetti di sprecare soldi buttando via o facendo affilare da altri i coltelli che non tagliano più. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eQuesto kit di affilatura è pensato per affilare ogni tipo di coltello in pochi minuti, senza il rischio di sbagliare incrinatura o modificarla durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eRicorda: un coltello ti permette di lavorare bene solamente quando è affilato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"373\" width=\"371\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/affila.gif?v=1763052656\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffilare il tuo coltello è finalmente semplice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFissare il coltello al supporto magnetico a seconda dell'angolo di affilatura (20 o 15 gradi)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScegliere la cote dalle 2 disponibili (in base alla condizione della lama)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcedere all'affilatura di entrambi i lati del coltello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRipetere l'affilatura utilizzando le rimanenti coti a grana superiore\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTi dovrai preoccupare solo dell'affilatura, l'angolo rimarrà sempre uguale!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eFunzionalità\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: funziona con coltelli da cucina, da lavoro da campeggio e anche con forbici!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuraturo\u003c\/strong\u003e: le coti dureranno per tutte le affilature che farai in anni di utilizzo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicuro\u003c\/strong\u003e: riduce al minimo i margini di errore, rendendo l'affilatura sicura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cimg height=\"371\" width=\"371\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/F1370A32-2247-46D9-B71E-4A36BE60B02C_480x480.gif?v=1648116253\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCosa aspetti? Rendi affilati i tuoi coltelli per sempre!\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47087239594317,"sku":"","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/affilacoltelliautomatico.webp?v=1763051470"},{"product_id":"bunka-tradizionale-in-acciaio-aogami-2","title":"Bunka tradizionale in acciaio Aogami #2","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale in acciaio giapponese\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Osaka, la nostra punta di diamante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua altissima qualità può benissimo sostituire tutto il set.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/FA473C4E-361C-4F37-B337-324DF08D501E.gif?v=1709916142\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"371\" height=\"371\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio Aogami di tipo 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di acero giapponese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62-64 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/C88E7587-D0FE-498E-8612-91B0F9429EDF.gif?v=1709916178\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"371\" height=\"371\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer professionisti e appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl bunka è il compagno perfetto per chi lavora in cucina ed ha bisogno di un coltello affidabile e duraturo, che tagli bene e a lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come l'incisione sulla lama dell'ideogramma) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpedizione premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore, viene spedito con un metodo dedicato che assicura la consegna in tempi molto più rapidi e con un trattamento esclusivo nella delicata fase del trasporto dal Giappone fino a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47101946691917,"sku":null,"price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/bunka_5.png?v=1788857436"},{"product_id":"coltello-kitsune","title":"Coltello KITSUNE","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eGrande lama, grandi risultati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto particolare coltello dalla lama di \u003cstrong\u003egrandi dimensioni\u003c\/strong\u003e sta spopolando sempre di più in tutta Italia. \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaglio netto e preciso, lavora benissimo su \u003cb\u003ecarne, pesce \u003c\/b\u003ee\u003cb\u003e verdure\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e e preparare \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesce a tagliare anche pezzi di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne con ossa\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama di grandi dimensioni permette anche di raccogliere facilmente il cibo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManico full-tang, per una resistenza massima\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un rasoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/02F94556-5B78-4EFD-88F7-ADFC2D6BEA9F_480x480.gif?v=1692887980\" width=\"371\" height=\"394\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio INOX full-tang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno rivettato \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/FD728436-1510-49C5-B525-CFF3B682672C_480x480.gif?v=1692888033\" width=\"371\" height=\"394\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Coltello e custodia","offer_id":47136198394189,"sku":"HM-13 + canvas sheath","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Solo coltello","offer_id":52723683852621,"sku":"HM-13 + canvas sheath","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Coltello e custodia in pelle","offer_id":52965975327053,"sku":"HM-13 + canvas sheath","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_4633.jpg?v=1692887952"},{"product_id":"honesuki-in-acciaio-giapponese-vg-1","title":"Utility in acciaio giapponese SanMai","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello da disosso giapponese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto particolare coltello dalla lama di piccole\u003cstrong\u003e dimensioni\u003c\/strong\u003e è perfetto per disossare carcasse di pollo o anche per lavorare piccole quantità di cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama in acciaio giapponese AUS-8 ti permette di avere un coltello affilato per moltissimo tempo. Un vero gioiellino.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaglio netto e preciso, ottimo per \u003cstrong\u003edisossare il pollo\u003c\/strong\u003e e carni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e e preparare \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcciaio giapponese AUS-8 al carbonio, molto duro e affilato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eAcciaio SanMai: nucleo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUS-8 ricoperto da SUS14\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e22,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eLegno rivettato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpessore Lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47149946437965,"sku":"kt-miyabi-2001?variant=41106549964911","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/utility_fa8cdb61-1030-4723-b8aa-7544c1ccf64a.png?v=1793871900"},{"product_id":"set-di-coltelli-in-acciaio-inox-1","title":"Set di coltelli in acciaio INOX","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eUn intero set di coltelli a tua disposizione\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMagistralmente forgiato in acciaio \u003cstrong\u003eINOX\u003c\/strong\u003e di livello \u003cstrong\u003eprofessionale\u003c\/strong\u003e, questo set di 8 pezzi è costruito per garantire massime prestazioni e sostituire tutti i coltelli da cucina di casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4CAA9FD7-41F8-49B1-B541-5EEF7EBA8BDB_480x480.gif?v=1648126240\" alt=\"Coltelli giapponesi test di taglio\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eConcepiti per durare a lungo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimentica i coltelli fragili e sottili del supermercato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni lama è studiata appositamente per ottenere il massimo risultato impiegando materiali di ottima fattura, questo include anche l'Intera progettazione del bilanciamento dei coltelli, della struttura del manico e dell'angolatura della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutto questo, senza mai dimenticare l'aspetto estetico, infatti le lame sono decorate con un meraviglioso motivo damascato, inciso al laser.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/F1370A32-2247-46D9-B71E-4A36BE60B02C_480x480.gif?v=1648116253\" alt=\"Coltello giapponese che taglia della carta\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl set è composto da \u003cstrong\u003e8 pezzi\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello da chef da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per affettare da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per il pane da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eSantoku da 7 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eNakiri da 7 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per disossare da 6 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003ePiccolo Santoku da 5 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per sbucciare da 3,5 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i coltelli sono in acciaio \u003cstrong\u003eINOX\u003c\/strong\u003e 4cr13mov, con una durezza di 58HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47608052482381,"sku":"TD-005 (8 pieces set)","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_7898.jpg?v=1725801110"},{"product_id":"set-di-coltelli-in-acciaio-inox-2","title":"Set di coltelli in acciaio INOX","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eUn intero set di coltelli a tua disposizione\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMagistralmente forgiato in acciaio \u003cstrong\u003eINOX\u003c\/strong\u003e di livello \u003cstrong\u003eprofessionale\u003c\/strong\u003e, questo set di 8 pezzi è costruito per garantire massime prestazioni e sostituire tutti i coltelli da cucina di casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4CAA9FD7-41F8-49B1-B541-5EEF7EBA8BDB_480x480.gif?v=1648126240\" alt=\"Coltelli giapponesi test di taglio\" style=\"float: none; 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margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl set è composto da \u003cstrong\u003e8 pezzi\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello da chef da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per affettare da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per il pane da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eSantoku da 7 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eNakiri da 7 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per disossare da 6 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003ePiccolo Santoku da 5 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per sbucciare da 3,5 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i coltelli sono in acciaio \u003cstrong\u003eINOX\u003c\/strong\u003e 4cr13mov, con una durezza di 58HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47630043021645,"sku":"TD-007 (8 pieces)","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_7895.jpg?v=1725801172"},{"product_id":"santoku-in-acciaio-inox-1","title":"Santoku in acciaio INOX","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku in acciaio INOX\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku (che in giapponese significa \"le tre vie\") è il nome di questo coltello universale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScelta perfetta per chi cerca un coltello affidabile e di alta qualità per la propria cucina, \u003cstrong\u003esenza spendere troppo\u003c\/strong\u003e. La lama affilata e scanalata, realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, ti permetterà di affrontare qualsiasi lavoro in cucina con facilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"371\" width=\"371\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/DA1290F6-CD7C-478E-8162-13F5E2526B2F_480x480.gif?v=1691250592\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio INOX 5cr15mov\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di pakka\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e56 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4942F0C0-B7BE-4DD1-BB07-E3455930CAC0_480x480.gif?v=1700735207\" width=\"371\" height=\"371\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Santoku, essendo un coltello universale, è uno strumento versatile che può essere utilizzato per tagliare verdure, carne, frutta e altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa scanalatura sulla lama aumenta notevolmente l'antiaderenza durante il taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe sei alla ricerca di un coltello affidabile e di alta qualità ma che sia anche economico, questo Santoku INOX è la scelta perfetta per la tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAggiungilo al tuo set di coltelli oggi e scopri la differenza che può fare nella tua cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47663904096589,"sku":"TD-004B","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_5501.jpg?v=1700735289"},{"product_id":"set-di-coltelli-in-acciaio-inox-3","title":"Set di coltelli in acciaio INOX","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eUn intero set di coltelli a tua disposizione\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMagistralmente forgiato in acciaio \u003cstrong\u003eINOX\u003c\/strong\u003e di livello \u003cstrong\u003eprofessionale\u003c\/strong\u003e, questo set di 8 pezzi è costruito per garantire massime prestazioni e sostituire tutti i coltelli da cucina di casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4CAA9FD7-41F8-49B1-B541-5EEF7EBA8BDB_480x480.gif?v=1648126240\" alt=\"Coltelli giapponesi test di taglio\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eConcepiti per durare a lungo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimentica i coltelli fragili e sottili del supermercato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni lama è studiata appositamente per ottenere il massimo risultato impiegando materiali di ottima fattura, questo include anche l'Intera progettazione del bilanciamento dei coltelli, della struttura del manico e dell'angolatura della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutto questo, senza mai dimenticare l'aspetto estetico, infatti le lame sono decorate con un meraviglioso motivo damascato, inciso al laser.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/F1370A32-2247-46D9-B71E-4A36BE60B02C_480x480.gif?v=1648116253\" alt=\"Coltello giapponese che taglia della carta\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl set è composto da \u003cstrong\u003e8 pezzi\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello da chef da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per affettare da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per il pane da 8 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eSantoku da 7 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eNakiri da 7 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per disossare da 6 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003ePiccolo Santoku da 5 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColtello per sbucciare da 3,5 pollici\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTutti i coltelli sono in acciaio \u003cstrong\u003eINOX\u003c\/strong\u003e 4cr13mov, con una durezza di 58HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47666101092685,"sku":"TD-0010 (8pcs set)","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/Onyx8PieceKnifeSetImage21500x1500_1500x1500_010daa43-3a1d-4e95-b6ab-b45c57da5d2d.jpg?v=1725801984"},{"product_id":"acciaino-professionale-ovale-piatto-diamantato","title":"Acciaino professionale ovale\/piatto diamantato","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl modo più veloce per affilare un coltello\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQualsiasi cuoco professionista è ben consapevole che i coltelli devono essere sempre \u003cstrong\u003eben affilati\u003c\/strong\u003e per poter lavorare al meglio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto acciaino permette anche a chi non ha nessuna esperienza di riaffilare il proprio coltello \u003cstrong\u003esenza sbagliare\u003c\/strong\u003e, e con \u003cstrong\u003epochissime\u003c\/strong\u003e passate!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/CBDA4596-9745-4E77-B2D4-85C081AD61A9_480x480.gif?v=1702646785\" alt=\"Come si usa un acciaino\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePer un corretto utilizzo, è importante utilizzare tutta la superficie diamantata, facendo sempre attenzione a posizionare le mani dietro la guardia del manico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/444F52E1-3C81-4390-A3C1-126DE63B67EC_480x480.gif?v=1702647035\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCome scegliere il giusto acciaino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nScegliere il giusto acciaino è semplice, bisogna ricordare di usare un acciaino che sia lungo almeno tanto quanto il coltello che vogliamo riaffilare, non deve essere mai più corto.","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47823584002381,"sku":"DSR-2","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_5513.jpg?v=1702647129"},{"product_id":"nakiri-in-acciaio-aogami-supersteel","title":"Nakiri in acciaio Aogami SUPERSTEEL","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello per le verdure\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakiri, che in giapponese significa \"tagliare le verdure\" è il nome di questo coltello, realizzato in Giappone con acciaio Aogami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua lama di dimensioni squadrate, rende molto facile tagliare verdure in pezzi simmetrici, effettuare triti o realizzare tagli a capelli d'angelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sua lama permette poi di tagliare verdure più grosse e dure come ad esempio zucche o cavoli, con molta meno fatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/8512B2C8-459F-4FF0-90DF-6305D6C4C1D1_480x480.gif?v=1707209058\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"371\" height=\"371\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaglio netto e preciso, lavora benissimo su \u003cb\u003everdura e frutta di qualsiasi dimensione\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e e preparare \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama è in acciaio al damasco martellato, per forre un ulteriore effetto antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcciaio giapponese VG-10 inossidabile\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello giapponese 100% MADE IN JAPAN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un rasoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/D9B42E69-50AB-4C38-9A3D-374877DB34C3_480x480.gif?v=1707209140\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"370\" height=\"370\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVG-10 al Nickel damascato a 33 strati\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno tropicale di cocobolo\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163797729613,"sku":"","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/86C00397-4234-4D1E-869C-F07A85AAC8BA.png?v=1790243169"},{"product_id":"honesuki-in-acciaio-aogami-supersteel","title":"Coltello Utility in acciaio Aogami SUPERSTEEL","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello utility giapponese in acciaio Aogami\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto particolare coltello dalla lama di piccole\u003cstrong\u003e dimensioni\u003c\/strong\u003e è perfetto per lavorare piccole quantità di cibo o per essere molto precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ela lama in acciaio \u003cstrong\u003eAogami\u003c\/strong\u003e ti permette di avere un coltello affilato per moltissimo tempo. Essendo \u003cstrong\u003erealizzata a mano in Giappone\u003c\/strong\u003e, questo coltello presenta anche la rivestitura sulla lama, tipica del suo fabbro di Osaka. Un coltello leggero ed agile, perfetto per avere il massimo controllo anche nelle operazioni più difficili. Un vero gioiellino.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per \u003cstrong\u003edisossare\u003c\/strong\u003e pollo e piccoli animali\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lama artigianale giapponese in acciaio Aogami è facilissima da riaffilare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio giapponese Aogami SUPERSTEEL, un acciaio durissimo che permette di avere un'affilatura estrema per moltissimo tempo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eAcciaio \u003cspan\u003eAogami\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e10,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eLegno di acero\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpessore Lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e63 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246931358029,"sku":null,"price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4D3323B4-6473-44A9-BB73-82C2ECBCE4FA.png?v=1790242591"},{"product_id":"coltello-per-disossare-in-acciaio-inossidabile-damascato","title":"Coltello per disossare in acciaio inossidabile damascato","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCostello da disosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto particolare coltello dalla lama flessibile e di piccole\u003cstrong\u003e dimensioni\u003c\/strong\u003e è perfetto per disossare la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ela lama in acciaio \u003cb\u003eINOX\u003c\/b\u003e ti permette di avere un coltello affilato e resistente alla ruggine. Il manico rivettato è stato realizzato in legno di ciliegio, lavorato per dare un effetto invecchiato e lucido.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per \u003cstrong\u003edisossare\u003c\/strong\u003e pollo e piccoli animali\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama flessi bile permette di avere molta precisione durante il lavoro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl manico è stato realizzato per garantire un’ottima presa ed un controllo perfetto del coltello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eAcciaio \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003einox damascato\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eLegno di ciliegio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpessore Lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e59 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48424502362445,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG-6353.heic?v=1711108270"},{"product_id":"olio-di-camelia-per-oliatura-coltelli-e-utensili","title":"Olio di camelia giapponese","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Soluzione Professionale per la protezione dei Coltelli in Acciaio al Carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNel mondo della cucina professionale, la manutenzione dei coltelli è fondamentale non solo per garantire prestazioni ottimali ma anche per preservarne la longevità. I coltelli in acciaio al carbonio, rinomati per il loro taglio preciso e duraturo, richiedono una cura speciale per proteggerli dalla ruggine. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eQualità Superiore per la Cura dei Tuoi Coltelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'olio di camelia, completamente atossico e sicuro per il contatto con alimenti, è la soluzione ideale per chi cerca la massima qualità nella manutenzione dei propri coltelli. La sua formula non acida e non volatile lo rende perfetto non solo per coltelli da cucina ma anche per utensili, armi e attrezzature delicate, offrendo una protezione superiore contro la corrosione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eApplicazione Facile e Precisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProteggere il tuo coltello dalla corrosione è semplice: applica un sottile strato di olio di camelia su entrambi i lati della lama, inclusi il filo e il codolo, assicurandoti di distribuirlo uniformemente. Il dosatore della confezione assicura l'utilizzo ottimale del prodotto, permettendoti di applicare la giusta quantità di olio senza sprechi. Per rimuovere l'eccesso, utilizza un panno morbido, assicurandoti che l'intera lama sia protetta in modo omogeneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Scelta degli Esperti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScelto da chef professionisti e appassionati di cucina per la sua efficacia e facilità d'uso, l'olio di camelia è la soluzione definitiva per chi desidera preservare la qualità dei propri coltelli in acciaio al carbonio.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48467120292173,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_6392.jpg?v=1711633711"},{"product_id":"mini-higonokami-con-custodia","title":"Mini Higonokami con custodia","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl compagno di ogni giorno in Giappone, da oltre un secolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmergiti nella tradizione giapponese con questo Higonokami, un capolavoro di artigianato che incarna secoli di maestria e dedizione. Un tempo indispensabile nell'attrezzatura quotidiana di ogni uomo in Giappone, l'Higonokami è più di un semplice coltellino: è un pezzo di storia. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFatto in Giappone:\u003c\/strong\u003e Ogni Mini Higonokami è prodotto in Giappone, seguendo metodi tradizionali tramandati da oltre un secolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Tradizionale:\u003c\/strong\u003e La lama, affilata e resistente, è sapientemente inserita in un'impugnatura senza blocco, rendendolo un esemplare unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApertura Pratica:\u003c\/strong\u003e Dotato di un codolo angolare, permette un'apertura semplice e veloce, dimostrando che eleganza e funzionalità possono coesistere armoniosamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCustodia Inclusa:\u003c\/strong\u003e Per garantire la massima protezione e comodità, il Mini Higonokami viene fornito con una custodia dedicata, che ne esalta l'eleganza e ne facilita il trasporto. \u003cstrong\u003ePerfetto come portachiavi.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio al carbonio SK5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 mm aperto, \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiappone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIl Mini Higonokami non è solo un utensile, ma un simbolo di un'era in cui la qualità e la cura dei dettagli erano valori imprescindibili. Ideale per collezionisti, appassionati di storia giapponese o chiunque apprezzi l'arte della forgiatura tradizionale, questo coltellino è una scelta eccellente per chi cerca un oggetto di rara bellezza e funzionalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon perdere l'opportunità di possedere un pezzo di storia giapponese. Porta nella tua vita un tocco di tradizione e autenticità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48544054575437,"sku":"mini-higonokami-dict","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_6411.jpg?v=1712386651"},{"product_id":"pietra-affila-coltelli-giapponese-1000-6000","title":"Pietra affila coltelli giapponese 1000 - 6000","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl modo migliore per affilare un coltello da cucina\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQualsiasi cuoco professionista è ben consapevole che i coltelli devono essere sempre \u003cstrong\u003eben affilati\u003c\/strong\u003e per poter lavorare al meglio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pietra giapponese è composta da 2 strati che hanno come abrasivo il corindone, ottimo per lavorare su acciai al carbonio bassolegati, come il \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bunka in acciaio Aogami\" href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/bunka-tradizionale-in-acciaio-aogami-2?_pos=1\u0026amp;_sid=d8ea7b063\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eBunka Aogami\u003c\/a\u003e o il \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nakiri in acciaio Aogami\" href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/nakiri-in-acciaio-aogami-supersteel?_pos=1\u0026amp;_sid=b1ad3ae90\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eNakiri\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura efficace, basta immergere la pietra in acqua per almeno 15 minuti prima dell'uso. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto passaggio semplice ma fondamentale prepara la pietra ad offrirti la migliore affilatura possibile. È inoltre possibile conservare la pietra immersa permanentemente, facilitando la manutenzione e garantendo la sua pronta disponibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCome scegliere la grana della pietra da usare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePiù il valore della grana è alto, più l'affilatura sarà fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttenzione però, non si può usare subito una grana altissima su un coltello che non taglia completamente, il lavoro fatto deve essere \u003cstrong\u003egraduale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe la lama da affilare è parecchio usurata e non taglia completamente, è da usare una pietra più \u003cstrong\u003eruvida\u003c\/strong\u003e (220 - 240 - 300) seguita da una grana \u003cstrong\u003emedia\u003c\/strong\u003e  (1000 – 2000).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe i tuoi coltelli sono stati affilati di recente o non sono troppo rovinati (quindi sono ancora in grado di tagliare almeno un po'), considera l'utilizzo di una grana fine (3000-6000).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer la lucidatura finale della lama, o lappatura, puoi usare una pietra belga.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"1000 - 6000","offer_id":48544071745869,"sku":"","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_6401.jpg?v=1712388141"},{"product_id":"pietra-belga-per-lappatura-lucidatura","title":"Pietra belga naturale per lappatura\/lucidatura","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eRendi perfette le tue lame\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQualsiasi cuoco professionista è ben consapevole che i coltelli devono essere sempre \u003cstrong\u003eben affilati\u003c\/strong\u003e per poter lavorare al meglio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn gioiello di rara bellezza ed efficacia estratto direttamente dalla catena montuosa delle \u003cstrong\u003eArdenne\u003c\/strong\u003e. Questa pietra, conosciuta fin dai tempi degli antichi romani, è molto più di un semplice strumento di affilatura: è un testimone vivente di secoli di storia e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona la pietra belga\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Pietre Belghe sono composte da rocce sedimentarie giallo-grigie, datate a circa 480 milioni di anni fa, arricchite da cenere vulcanica e cristalli di granato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'affilatura, i cristalli di granato si staccano creando una pasta abrasiva naturale che rimuove delicatamente i trucioli di metallo, garantendo una lucidatura fine ed efficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta caratteristica unica di combinare rapidità nell'asportazione del metallo con una finissima lucidatura rende la Pietra Belga un tesoro ineguagliabile nel mondo dell'affilatura, utile per rifinire al meglio un coltello già affilato e rendere il filo tagliente come un rasoio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstrazione della pietra belga\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni chilogrammo di Pietra Belga è il risultato di un'accurata selezione e lavorazione di circa 1500 kg di roccia. Gli strati più fini di questa roccia preziosa vengono accuratamente incollati su pannelli di ardesia, trasformandoli in utensili di lappatura di incomparabile qualità. Questo fa capire quanto sia raro trovare una pietra belga di questi tempi, dopo secoli di uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProprio per questo motivo, le dimensioni di questa sono infatti inferiori rispetto alle normai pietre per affilare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni pietra e superficie utile: 75 x 30 x 20 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eRarità\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Pietra Belga, insieme alla Pietra Arkansas, ha rappresentato per anni il simbolo dell'eccellenza nel campo delle pietre per lappatura naturali. Tuttavia, trattandosi di risorse naturali, la disponibilità e la qualità possono variare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca alternative, le pietre ad acqua giapponesi con granulometrie fini rappresentano una scelta di alta qualità e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eIl Tocco Finale per Ogni Coltello\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChe tu sia un appassionato di coltelleria, un professionista del settore o semplicemente alla ricerca del miglior strumento di affilatura per la tua cucina, la Pietra Belga offre un'esperienza unica, combinando storia, tradizione e performance ineguagliabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"1000 - 6000","offer_id":48544143049037,"sku":"","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_6404.jpg?v=1712389269"},{"product_id":"kiritsuke-santoku-damascato","title":"Gyuto Professionale Damascato","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eUn coltello professionale e meravigliosamente unico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Gyuto (che in giapponese significa \"coltello per il manzo\") è la quintessenza del coltello da chef giapponese, perfetto per affrontare una vasta gamma di compiti in cucina. Pensato originariamente per tagliare grandi pezzi di carne, è poi diventato uno dei coltelli più utilizzati al mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità Ineguagliabile\u003c\/strong\u003e: Grazie alla geometria della sua lama, il Gyuto damascato è ideale per tagliare con precisione \u003cstrong\u003everdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epesce crudo\u003c\/strong\u003e. La sua capacità di eseguire tagli puliti e precisi lo rende indispensabile per ogni chef, specialmente per chi preferisce uno stile più occidentale nell'utilizzo del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEccellenza nel Taglio\u003c\/strong\u003e: Progettato per \u003cstrong\u003eaffettare\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e, questo coltello è anche straordinariamente efficace nel preparare \u003cstrong\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e e piatti delicati che richiedono una lavorazione attenta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobustezza e Precisione\u003c\/strong\u003e: La lama damascata non solo gestisce bene il taglio di \u003cstrong\u003epezzi di carne con ossa\u003c\/strong\u003e di piccole dimensioni, ma la sua punta affilata offre anche un controllo eccezionale, permettendo \u003cstrong\u003eperforazioni precise\u003c\/strong\u003e senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManico in Resina Bi-componente\u003c\/strong\u003e: Il manico ergonomico ottagonale in resina bi-componente assicura comfort e sicurezza durante l'uso prolungato, garantendo una presa stabile e riducendo l'affaticamento della mano, il tutto offrendo anche un manico unico e meraviglioso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama Damascata\u003c\/strong\u003e: Caratterizzata da un'accattivante pattern damascato in 3 dimensioni, la lama non solo è visivamente stupenda, ma offre anche un'eccezionale durata e una capacità di affilatura superiore. Il risultato è un filo che rimane tagliente come un rasoio lungo tutto il suo utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"415\" width=\"372\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4CAA9FD7-41F8-49B1-B541-5EEF7EBA8BDB_480x480.gif?v=1648126240\" alt=\"Kiritsuke santoku test di taglio su lattina e pila di carta\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/4CAA9FD7-41F8-49B1-B541-5EEF7EBA8BDB_480x480.gif?v=1648126240\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio damascato INOX damascato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eResina bi-componente\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/B2920BB4-328D-43B4-BE32-0498B6A1D1E5_480x480.gif?v=1648114517\" alt=\"Forgiatura di un coltello giapponese\" style=\"float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"margin-right: 95.5px; margin-left: 95.5px; float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/B2920BB4-328D-43B4-BE32-0498B6A1D1E5_480x480.gif?v=1648114517\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Coltello e fodero su misura in legno","offer_id":48595533234509,"sku":"DMS-135A + wooden shaeath","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/Screenshot2024-04-12alle21.31.37.png?v=1712950675"},{"product_id":"pietra-naturale-giapponese","title":"Pietra naturale Giapponese","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eRendi perfette le tue lame\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEleva la tua arte di affilatura al massimo livello con questa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePietra naturale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e che proviene dalle montagne di Kyoto, un tesoro naturale destinato a chi cerca la perfezione. Questa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epietra sedimentaria a grana finissima\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è il segreto per una lucidatura finale impeccabile, capace di rifinire lame in acciaio al carbonio con precisione senza pari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona la pietra belga\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIdeale per chi necessita di una finitura estrema, questa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epietra giapponese\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è essenziale per lappatura e lucidatura di ferri per pialla, scalpelli, e soprattutto per coltelli in acciaio al carbonio. La sua superficie piatta e uniforme permette un'affilatura che esalta la brillantezza e la nitidezza delle tue lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa usare come fase finale dell'affilatura, quindi dopo aver già passato la lama con grane inferiori, \u003cstrong\u003eil segreto è usare una mano molto leggera\u003c\/strong\u003e quando si usa questa pietra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstrazione della pietra giapponese\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni chilogrammo di Pietra Giapponese è il risultato di un'accurata selezione e lavorazione delle rocce provenienti dalla zona montuosa di Kyoto. Non ci sono strati incollati, questa pietra è composta da un unico monolite di pietra. Questo fa capire quanto sia raro trovare una pietra naturale giapponese di questi tempi, dopo secoli di uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProprio per questo motivo, le dimensioni di questa sono infatti inferiori rispetto alle normai pietre per affilare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni pietra e superficie utile: 75 x 50 x 14 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eRarità\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pietra per lucidatura giapponese, ha rappresentato per secoli il simbolo dell'eccellenza nel campo delle pietre per lappatura naturali. Tuttavia, trattandosi di risorse naturali, la disponibilità e la qualità possono variare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca alternative, le \u003ca href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/pietra-affila-coltelli-giapponese-1000-6000?_pos=2\u0026amp;_sid=917be3c53\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" title=\"Pietra affila coltelli giapponese\" rel=\"noopener\"\u003epietre ad acqua giapponesi\u003c\/a\u003e con granulometrie fini rappresentano una scelta di alta qualità e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eIl Tocco Finale per Ogni Coltello\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChe tu sia un appassionato di coltelleria, un professionista del settore o semplicemente alla ricerca del miglior strumento di affilatura per la tua cucina, la Pietra naturale Giapponese offre un'esperienza unica, combinando storia, tradizione e performance ineguagliabili. Potrai letteralmente portare un pezzo di Giappone a casa tua.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"8000","offer_id":48720443277645,"sku":"","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_6400.jpg?v=1714489218"},{"product_id":"custodia-in-legno-kiritsuke-santoku-saya","title":"Custodia in legno - Saya","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke Santoku Saya\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteggi il tuo prezioso Kiritsuke Santoku con un'elegante custodia Saya, realizzata in legno di Faggio nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta leggera e raffinata custodia è l'ideale per riporre sia coltelli di stile tradizionale giapponese che coltelli di stile occidentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl legno di Faggio è la scelta perfetta per la protezione dei tuoi coltelli: protegge degli urti ed è resistente all'umidità. Queste caratteristiche assicurano che la lama del coltello sia salvaguardata in modo efficace, prevenendo danni e mantenendola in condizioni ottimali per un uso prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaccomandiamo vivamente l'uso della custodia Saya a tutti i nostri clienti che necessitano di trasportare i propri coltelli, sia per lavoro che per passione. La custodia non solo previene danni accidentali durante il trasporto, ma assicura anche una conservazione sicura e igienica del coltello quando non in uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCompatibile con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kiritsuke Santoku\" href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku-professionale?_pos=1\u0026amp;_sid=dd5e5a731\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku-professionale?_pos=1\u0026amp;_sid=dd5e5a731\u0026amp;_ss=r\"\u003eKiritsuke Santoku Professionale\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kiritsuke Santoku con manico multicolore\" href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku-con-manico-in-resina-multicolore?_pos=2\u0026amp;_sid=dd5e5a731\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku-con-manico-in-resina-multicolore?_pos=2\u0026amp;_sid=dd5e5a731\u0026amp;_ss=r\"\u003eKiritsuke Santoku con Manico Multicolore\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku?variant=43843491168485\"\u003eKiritsuke Santoku in acciaio AUS-10\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Coltelli giapponesi - Bunka\" href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/collections\/bunka\" target=\"_blank\"\u003eBunka\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"height: 114px; width: 100%;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"height: 114px; width: 100%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003eLegno di faggio nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e190 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLarghezza \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003ecordolo\u003c\/b\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaese di provenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003eCina\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003eKiritsuke Santoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrattamenti del legno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003eColorazione nera per contatto alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48769285980493,"sku":"","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_6853.jpg?v=1715198395"},{"product_id":"santoku-in-acciaio-inox-2","title":"Santoku in acciaio INOX","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale della cucina giapponese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e (che in Giapponese significa \"\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ele tre vie\u003c\/em\u003e\") è il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaglio netto e preciso, lavora benissimo su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003everdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epesce crudo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e e preparare \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesce a tagliare anche pezzi di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecarne con ossa\u003c\/strong\u003e non troppo grandi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un rasoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa realizzazione di questo coltello, utilizzando acciaio INOX e un manico di polipropilene, ci ha permesso di realizzare un coltello dal prezzo molto basso, accessibile a molti più appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio INOX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolipropilene\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/B407C310-4A22-4EB3-B306-B16D68BE913B_480x480.gif?v=1681375556\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48789789737293,"sku":"st_250-104br?variant=41106539970671","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/57__73977_jpg.webp?v=1715502696"},{"product_id":"yanagiba-in-acciaio-inox","title":"Yanagiba in acciaio INOX","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eSushi? Nessun problema!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e (che in Giapponese significa \"\u003cem\u003elama a foglia di salice\u003c\/em\u003e\") è il nome di questo coltello dal design tradizionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign e rifinitura che risale ai coltelli usati sin dal \u003cstrong\u003e1800\u003c\/strong\u003e: manico in polipropilene  ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaglio netto e preciso, lavora benissimo su \u003cstrong\u003everdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epesce crudo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per preparare \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esashimi\u003c\/strong\u003e e per \u003cstrong\u003epiatti a base di carne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermette di \u003cstrong\u003efilettare\u003c\/strong\u003e pesci di qualsiasi dimensione, tramite un taglio senza nessuno sforzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/ab434445eda944fbb86ded6e1727b4d4_480x480.gif?v=1648500284\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"371\" height=\"235\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/ab434445eda944fbb86ded6e1727b4d4_480x480.gif?v=1648500284\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eAcciaio INOX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e29,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e37,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003ePolipropilene\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e1.0%-1.05%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e58 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48789799993677,"sku":"st_280-106br?variant=41106540068975","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/57__03095_jpg.webp?v=1715503064"},{"product_id":"nakiri-in-acciaio-inox","title":"Nakiri in acciaio INOX","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello per le verdure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello giapponese nakiri (che in giapponese significa \"\u003cem\u003etaglia verdure\u003c\/em\u003e\") è una delle scelte migliori per tagliare, appunto, i vegetali.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua lama liscia e affilata, realizzata in acciaio \u003cstrong\u003eINOX\u003c\/strong\u003e di alta qualità, ti garantirà una precisione e una capacità di taglio eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è molto resistente e duratura, non avrai mai problemi di ruggine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-right: auto; margin-left: auto; float: none; display: block;\" alt=\"Nakiri in acciaio inox che taglia delle verdure\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/Carrot_B_480x480.gif?v=1675093938\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio INOX damascato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,78 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di ebano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiappone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInfine, il manico \u003cstrong\u003eergonomico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eantiscivolo\u003c\/strong\u003e, ti permetterà di lavorare in sicurezza e comfort per molte ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello Nakiri è un \u003cstrong\u003emust-have\u003c\/strong\u003e per ogni chef che ama cucinare con \u003cstrong\u003estile\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprecisione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungilo al tuo set di coltelli oggi e preparati a tagliare, affettare e preparare ingredienti come un vero professionista!\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48789806809421,"sku":"st-wy004?variant=41106548293743","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/st-wy004__10709_jpg.webp?v=1715503407"},{"product_id":"bunka-professionale-in-acciaio-aogami-2-con-manico-ottagonale","title":"Bunka professionale in acciaio Aogami #2 con manico ottagonale","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale in acciaio giapponese\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Osaka, la nostra punta di diamante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua altissima qualità può benissimo sostituire tutto il set.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEleva la tua cucina a un nuovo livello con il Bunka professionale in acciaio Aogami #2, ora disponibile anche con un manico ottagonale in legno di noce, un tocco di eleganza che renderà il tuo quotidiano più raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/EC13E319-9D2C-4073-BE47-EC4DC29F15B5_480x480.gif?v=1701251578\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio Aogami di tipo 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di noce, ottagonale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62-64 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Bunka in acciaio Aogami, dettaglio dell'incisione sulla lama\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/DD02CAAE-F959-44D0-9270-EB1D73B58B18_480x480.gif?v=1674591228\" width=\"371\" height=\"371\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/DD02CAAE-F959-44D0-9270-EB1D73B58B18_480x480.gif?v=1674591228\" data-mce-style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer professionisti e appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl bunka è il compagno perfetto per chi lavora in cucina ed ha bisogno di un coltello affidabile e duraturo, che tagli bene e a lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come la punzonatura  dell'ideogramma sulla lama, fatta dal fabbro) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eLa combinazione dell'acciaio Aogami e del legno di noce crea un'opera d'arte culinaria da tenere in mano. Il Bunka con manico ottagonale è il perfetto compromesso tra funzionalità e bellezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpedizione premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore, viene spedito con un metodo dedicato che assicura la consegna in tempi molto più rapidi e con un trattamento esclusivo nella delicata fase del trasporto dal Giappone fino a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49891181166925,"sku":null,"price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/bunkaottagonale3.png?v=1788861137"},{"product_id":"yanagiba-artigianale-in-acciaio-sk-5","title":"Yanagiba artigianale in acciaio SK-5","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eSushi? Nessun problema!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e (che in Giapponese significa \"\u003cem\u003elama a foglia di salice\u003c\/em\u003e\") è il nome di questo coltello dal design tradizionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign e rifinitura che risale ai coltelli usati sin dal \u003cstrong\u003e1800\u003c\/strong\u003e: manico in legno di magnolia  ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaglio netto e preciso, lavora benissimo \u003cstrong\u003esul\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epesce crudo \u003c\/strong\u003ee sulla\u003cstrong\u003e carne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per preparare \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esashimi\u003c\/strong\u003e e per \u003cstrong\u003epiatti a base di carne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermette di \u003cstrong\u003efilettare\u003c\/strong\u003e pesci di qualsiasi dimensione, tramite un taglio senza nessuno sforzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/ab434445eda944fbb86ded6e1727b4d4_480x480.gif?v=1648500284\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"371\" height=\"235\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/ab434445eda944fbb86ded6e1727b4d4_480x480.gif?v=1648500284\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eAcciaio SK-5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e105 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eLegno di magnolia\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e1.0%-1.05%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 52.836879%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.099291%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49891215278413,"sku":"hy-53021?variant=41106556026991","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/hy-53021__07049_jpg.webp?v=1721927193"},{"product_id":"coltello-per-disossare-in-acciaio-inox","title":"Coltello per disossare in acciaio inox","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eCostello da disosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto particolare coltello dalla lama flessibile e di piccole\u003cstrong\u003e dimensioni\u003c\/strong\u003e è perfetto per disossare la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama in acciaio \u003cb\u003eINOX\u003c\/b\u003e ti permette di avere un coltello affilato e resistente alla ruggine. \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per \u003cstrong\u003edisossare\u003c\/strong\u003e la carne, con molta precisione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lama flessibile permette di avere il massimo controllo durante il lavoro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl manico è stato realizzato per garantire un’ottima presa ed un controllo perfetto del coltello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eAcciaio \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003einox\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003eLegno di ciliegio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpessore Lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\"\u003e59 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50107018740045,"sku":"TD-004F1","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_5535.jpg?v=1724832906"},{"product_id":"santoku-in-acciaio-sks93","title":"Santoku in acciaio SKS93","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale giapponese in acciaio \u003cspan\u003eSKS93\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello universale della Cucina Giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e (che in Giapponese significa \"\u003cem\u003ele tre vie\u003c\/em\u003e\") è il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaglio netto e preciso, lavora benissimo su \u003cstrong\u003everdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epesce crudo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per \u003cstrong\u003esminuzzare\u003c\/strong\u003e e preparare \u003cstrong\u003esoffritti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiesce a tagliare anche pezzi di \u003cstrong\u003ecarne con ossa\u003c\/strong\u003e non troppo grandi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo la lama tagliente come un rasoio ma sempre resistente alla ruggine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/F1370A32-2247-46D9-B71E-4A36BE60B02C_480x480.gif?v=1648116253\" alt=\"Coltello giapponese che taglia la carta\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche \u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio giapponese \u003cspan\u003eSKS93\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di castagno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60-61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/B2920BB4-328D-43B4-BE32-0498B6A1D1E5_480x480.gif?v=1648114517\" alt=\"Forgiatura di un coltello giapponese\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50134922953037,"sku":"","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/3C4E5FFD-ED2D-45E0-A74E-9FC6C413734C.jpg?v=1725191489"},{"product_id":"custodia-in-pelle-kiritsuke-santoku","title":"Custodia in pelle - Kiritsuke Santoku","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCustodia in pelle bovina\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteggi il tuo prezioso Kiritsuke Santoku con un'elegante custodia in pelle bovina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta pregiata e robusta custodia è l'ideale per riporre sia coltelli di stile tradizionale giapponese che coltelli di stile occidentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa custodia realizzata in pelle è la scelta perfetta per la protezione dei tuoi coltelli: protegge degli urti e dall'umidità. Queste caratteristiche assicurano che la lama del coltello sia salvaguardata in modo efficace, prevenendo danni e mantenendola in condizioni ottimali per un uso prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaccomandiamo vivamente l'uso della custodia in pelle bovina a tutti i nostri clienti che necessitano di trasportare i propri coltelli, sia per lavoro che per passione. La custodia non solo previene danni accidentali durante il trasporto, ma assicura anche una conservazione sicura e igienica del coltello quando non in uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCompatibile con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kiritsuke Santoku\" href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku-professionale?_pos=1\u0026amp;_sid=dd5e5a731\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku-professionale?_pos=1\u0026amp;_sid=dd5e5a731\u0026amp;_ss=r\"\u003eKiritsuke Santoku Professionale\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"Coltello Kiritsuke Santoku con manico multicolore\" href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku-con-manico-in-resina-multicolore?_pos=2\u0026amp;_sid=dd5e5a731\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku-con-manico-in-resina-multicolore?_pos=2\u0026amp;_sid=dd5e5a731\u0026amp;_ss=r\"\u003eKiritsuke Santoku con Manico Multicolore\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/products\/kiritsuke-santoku?variant=43843491168485\"\u003eKiritsuke Santoku in acciaio AUS-10\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca title=\"Bunka in acciaio Aogami\" href=\"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/search?sort_by=price-descending\u0026amp;q=bunka\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\"\u003eBunka in acciao Aogami\u003c\/a\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"height: 114px; width: 100%;\" width=\"100%\" data-mce-style=\"height: 114px; width: 100%;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003ePelle bovina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e190 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLarghezza \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003ecordolo\u003c\/b\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003eBunka Aogami\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003eKiritsuke Santoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrattamenti della pelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px;\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003eConcia vegetale adatta al contatto alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50352287220045,"sku":"","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/photo_2024-10-14_19-12-33.jpg?v=1728925984"},{"product_id":"higonokami-argentato","title":"Higonokami argentato","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl compagno di ogni giorno in Giappone, da oltre un secolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami (che in giapponese significa \"Protettore di Higo\" è un capolavoro di artigianato che incarna secoli di maestria e dedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tempo indispensabile nell'attrezzatura quotidiana di ogni uomo in Giappone, l'Higonokami è più di un semplice coltellino: è un pezzo di storia. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFatto in Giappone:\u003c\/strong\u003e Ogni Higonokami è prodotto in Giappone, seguendo metodi tradizionali tramandati da oltre un secolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Tradizionale Argentato:\u003c\/strong\u003e La lama, affilata e resistente, è sapientemente inserita in un'impugnatura senza blocco, rendendolo un esemplare unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApertura Pratica:\u003c\/strong\u003e Dotato di un codolo angolare, permette un'apertura semplice e veloce, dimostrando che eleganza e funzionalità possono coesistere armoniosamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio al carbonio SK5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e155 mm aperto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiappone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale fodero\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio nichelato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eL'Higonokami non è solo un utensile, ma un simbolo di un'era in cui la qualità e la cura dei dettagli erano valori imprescindibili. Ideale per collezionisti, appassionati di storia giapponese o chiunque apprezzi l'arte della forgiatura tradizionale, questo coltellino è una scelta eccellente per chi cerca un oggetto di rara bellezza e funzionalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon perdere l'opportunità di possedere un pezzo di storia giapponese. Porta nella tua vita un tocco di tradizione e autenticità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50365330653517,"sku":"high-silver-amz-L","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/C2E45F46-41CF-4C1D-91B4-B476277C47AA.png?v=1776951554"},{"product_id":"higonokami-argentato-copia","title":"Higonokami: la semplicità della tradizione giapponese","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl compagno di ogni giorno in Giappone, da oltre un secolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmergiti nella tradizione giapponese con questo Higonokami, un capolavoro di artigianato che incarna secoli di maestria e dedizione. Un tempo indispensabile nell'attrezzatura quotidiana di ogni uomo in Giappone, l'Higonokami è più di un semplice coltellino: è un pezzo di storia. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFatto in Giappone:\u003c\/strong\u003e Ogni Mini Higonokami è prodotto in Giappone, seguendo metodi tradizionali tramandati da oltre un secolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Tradizionale Argentato:\u003c\/strong\u003e La lama, affilata e resistente, è sapientemente inserita in un'impugnatura senza blocco, rendendolo un esemplare unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApertura Pratica:\u003c\/strong\u003e Dotato di un codolo angolare, permette un'apertura semplice e veloce, dimostrando che eleganza e funzionalità possono coesistere armoniosamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio al carbonio SK5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e125 mm aperto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiappone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale fodero\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOttone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIl Mini Higonokami non è solo un utensile, ma un simbolo di un'era in cui la qualità e la cura dei dettagli erano valori imprescindibili. Ideale per collezionisti, appassionati di storia giapponese o chiunque apprezzi l'arte della forgiatura tradizionale, questo coltellino è una scelta eccellente per chi cerca un oggetto di rara bellezza e funzionalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon perdere l'opportunità di possedere un pezzo di storia giapponese. 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Un tempo indispensabile nell'attrezzatura quotidiana di ogni uomo in Giappone, l'Higonokami è più di un semplice coltellino: è un pezzo di storia. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFatto in Giappone:\u003c\/strong\u003e Ogni Mini Higonokami è prodotto in Giappone, seguendo metodi tradizionali tramandati da oltre un secolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Tradizionale Argentato:\u003c\/strong\u003e La lama, affilata e resistente, è sapientemente inserita in un'impugnatura senza blocco, rendendolo un esemplare unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApertura Pratica:\u003c\/strong\u003e Dotato di un codolo angolare, permette un'apertura semplice e veloce, dimostrando che eleganza e funzionalità possono coesistere armoniosamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCustodia in cuoio\u003c\/strong\u003e: dotato di pratica custodia in cuoio che protegge la lama ed evita aperture accidentali. \u003cstrong\u003eUn portachiavi perfetto.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio al carbonio SK9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e170 mm aperto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiappone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale fodero\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOttone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIl Mini Higonokami non è solo un utensile, ma un simbolo di un'era in cui la qualità e la cura dei dettagli erano valori imprescindibili. Ideale per collezionisti, appassionati di storia giapponese o chiunque apprezzi l'arte della forgiatura tradizionale, questo coltellino è una scelta eccellente per chi cerca un oggetto di rara bellezza e funzionalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon perdere l'opportunità di possedere un pezzo di storia giapponese. Porta nella tua vita un tocco di tradizione e autenticità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50365788225869,"sku":"higonokami-burasu-dict","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/HigonokamiconBrutodiforgiaecustodia.png?v=1729084584"},{"product_id":"scatola-in-legno-personalizzabile","title":"Scatola in legno","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eRegalare un coltello con stile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn perfetto modo per presentare il tuo coltello: all'interno di questa elegantissima scatola in legno che puoi anche personalizzare, incidendo il nome del proprietario ed anche un messaggio, un logo o quello che vuoi tu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50553578553677,"sku":"GB-3","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_8502.jpg?v=1731775121"},{"product_id":"scatola-in-bamoo-personalizzabile","title":"Scatola in bamboo personalizzabile","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eRegalare un coltello con stile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn perfetto modo per presentare il tuo coltello: all'interno di questa elegantissima scatola in bamboo che puoi anche personalizzare, incidendo il nome del proprietario ed anche un messaggio, un logo o quello che vuoi tu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50553579241805,"sku":"GB-2","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/Custodia_Bamboo.png?v=1794560587"},{"product_id":"santoku-tradizionale-in-acciaio-aogami-2","title":"Santoku tradizionale in acciaio Aogami #2","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale in acciaio giapponese\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri il Santoku, frutto della collaborazione tra Kitsune Knives e i migliori fabbri di Osaka. Questo coltello universale è una delle nostra punte di diamante, progettato per eccellere in ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio Aogami di Tipo 2\u003c\/strong\u003e: Realizzato in pregiato acciaio al carbonio Aogami di tipo 2, questo Santoku offre una lama estremamente affilata, durevole e facile da riaffilare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità e Precisione\u003c\/strong\u003e: Perfetto per tagliare verdure, carne e pesce, il Santoku garantisce un taglio netto e preciso in ogni occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurata e Resistenza\u003c\/strong\u003e: La lama in acciaio Aogami di tipo 2 non solo mantiene la sua affilatura a lungo, ma è anche meno suscettibile alla ruggine, assicurando prestazioni eccellenti nel tempo (si tratta comunque di un acciaio non inossidabile).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio Aogami di tipo 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di acero giapponese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62-64 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/C88E7587-D0FE-498E-8612-91B0F9429EDF.gif?v=1709916178\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"371\" height=\"371\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePer professionisti e appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Santoku è il compagno perfetto per chi lavora in cucina ed ha bisogno di un coltello affidabile e duraturo, che tagli bene e a lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come la punzonatura sulla lama dell'ideogramma identificativo del suo fabbro) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere parte della propria vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSpedizione premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore, viene spedito con un metodo dedicato che assicura la consegna in tempi molto più rapidi e con un trattamento esclusivo nella delicata fase del trasporto dal Giappone fino a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51116639322445,"sku":null,"price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/santokuaogami.png?v=1789026405"},{"product_id":"gyuto-in-acciaio-aogami-supersteel-1","title":"Gyuto in acciaio Aogami SUPERSTEEL","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl coltello universale in acciaio giapponese\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, uno dei coltelli più preziosi e pregiati, in altre parole un vero gioiello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina, pensato per chi predilige un utilizzo occidentale (quindi un taglio che mantiene la punta attaccata al tagliere).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua altissima qualità può benissimo sostituire tutto il set.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/007074AF-2C58-46B9-9AAD-767C298F0E72.gif?v=1744211687\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio Aogami SUPERSTEEL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno multistrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63-64 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/2ECBC01C-673A-473F-85D2-A4EAA364BB03.gif?v=1744211664\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePer professionisti e appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Gyuto è il coltello perfetto per chi lavora in cucina ed ha bisogno di un coltello affidabile e duraturo, che tagli bene e a lungo. L'acciaio Aogami Supersteel rende duratura l'affilatura anche dopo utilizzi molto intensi, ed ha anche la caratteristica di rendere molto facile la riaffilatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come la punzonatura  dell'ideogramma sulla lama, fatta dal fabbro) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eSpedizione premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore, viene spedito con un metodo dedicato che assicura la consegna in tempi molto più rapidi e con un trattamento esclusivo nella delicata fase del trasporto dal Giappone fino a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51466754949453,"sku":"ks_kc-922?_pos=4\u0026_sid=d7fcd3122\u0026_ss=r","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/15B33946-9A7B-4BFB-872B-4DCDC508AA35_ede5e033-c4f9-4ebd-a6c0-aa27053e11ed.jpg?v=1744211536"},{"product_id":"riverwood","title":"Tagliere artigianale RIVERWOOD®","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-end=\"282\" data-start=\"231\"\u003e\u003cstrong data-end=\"282\" data-start=\"231\"\u003eUn fiume di stile che attraversa la tua cucina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"619\" data-start=\"284\"\u003eNasce Riverwood®, il tagliere artigianale in \u003cstrong data-end=\"354\" data-start=\"328\"\u003elegno d’ulivo massello\u003c\/strong\u003e con un’anima di resina colorata che scorre come un fiume attraverso la venatura naturale del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"619\" data-start=\"284\"\u003eOgni pezzo è unico, come il letto di un fiume che non si ripete mai uguale: la resina si insinua nella materia creando un contrasto visivo sorprendente e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"960\" data-start=\"621\"\u003eDisponibile in tre colorazioni: \u003cstrong data-end=\"668\" data-start=\"654\"\u003erosso fuoco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"684\" data-start=\"670\"\u003eblu oceano\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"701\" data-start=\"687\"\u003enero ardesia, \u003c\/strong\u003eRiverwood® unisce estetica e funzionalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"960\" data-start=\"621\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"781\" data-start=\"749\"\u003escanalatura raccogli liquidi\u003c\/strong\u003e lo rende perfetto per ogni preparazione, dal taglio della carne alla frutta più succosa, mentre la solidità del legno d’ulivo lo rende adatto anche come elegante tagliere da portata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1102\" data-start=\"962\"\u003eChe tu lo usi per cucinare o per stupire a tavola, Riverwood è pensato per chi cerca un oggetto che unisca \u003cstrong data-end=\"1101\" data-start=\"1069\"\u003edesign, artigianato e natura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"height: 126px; width: 99.8214%;\" width=\"559\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003eLegno di ulivo e resina per contatto alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003e42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLarghezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003e27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpessore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003e2.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003e2.7 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003eRosso Fuoco, Blu Oceano, Nero Ardesia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Blu","offer_id":51609916440909,"sku":"","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rosso","offer_id":51609916473677,"sku":"","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":51609916506445,"sku":"","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/cb1.jpg?v=1746370662"},{"product_id":"tagliere-acacia","title":"Tagliere artigianale in legno di acacia","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\" data-end=\"244\" data-start=\"196\"\u003e\u003cstrong data-end=\"244\" data-start=\"196\"\u003eRobusto, elegante, pronto a durare una vita.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"573\" data-start=\"246\"\u003eRealizzato in \u003cstrong data-end=\"288\" data-start=\"260\"\u003elegno massello di acacia\u003c\/strong\u003e, ti accompagnerà ogni giorno in cucina con solidità e stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"573\" data-start=\"246\"\u003eLa costruzione a \u003cstrong data-end=\"436\" data-start=\"410\"\u003escacchiera (end grain)\u003c\/strong\u003e non è solo un dettaglio estetico: permette infatti una maggiore resistenza al taglio e una migliore conservazione del filo dei coltelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"844\" data-start=\"575\"\u003eLe venature calde dell’acacia si alternano in un gioco geometrico naturale, rendendo ogni pezzo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"844\" data-start=\"575\"\u003eDotato di una \u003cstrong data-end=\"724\" data-start=\"692\"\u003escanalatura raccogli-liquidi\u003c\/strong\u003e lungo il bordo, è perfetto per lavorazioni pulite e precise, anche con ingredienti succosi o tagli di carne importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"982\" data-start=\"846\"\u003eDisponibile in due dimensioni per adattarsi a ogni esigenza, è il tagliere ideale per chi ama cucinare con strumenti belli e funzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"height: 126px; width: 99.8214%;\" width=\"559\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003eLegno di acacia end grain\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003e42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLarghezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003e27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpessore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003e2.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003e2.7 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 19.8556%;\"\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 79.7834%;\"\u003eRosso Fuoco, Blu Oceano, Nero Ardesia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"42×29×2.8 cm","offer_id":51609992200525,"sku":"","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36×24×2.7 cm","offer_id":51610064519501,"sku":"","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/cj1_d4b71434-5c7a-4ca1-800d-709f1780aa06.jpg?v=1746372309"},{"product_id":"pietra-affila-coltello-giapponese-naniwa-grana-1000","title":"Pietra affila coltelli giapponese Naniwa grana 1000","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl modo migliore per affilare un coltello da cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQualsiasi cuoco professionista è ben consapevole che i coltelli devono essere sempre \u003cstrong\u003eben affilati\u003c\/strong\u003e per poter lavorare al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pietra giapponese, Creata dalla famosa azienda giapponese Naniwa, ha una grana media 1000, che la rende perfetta per affilare qualsiasi coltello mediamente usurato.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003ePer un'affilatura efficace, basta immergere la pietra in acqua per almeno 15 minuti prima dell'uso. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto passaggio semplice ma fondamentale prepara la pietra ad offrirti la migliore affilatura possibile. È inoltre possibile conservare la pietra immersa permanentemente, facilitando la manutenzione e garantendo la sua pronta disponibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCome scegliere la grana della pietra da usare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePiù il valore della grana è alto, più l'affilatura sarà fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttenzione però, non si può usare subito una grana altissima su un coltello che non taglia completamente, il lavoro fatto deve essere \u003cstrong\u003egraduale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe la lama da affilare è parecchio usurata e non taglia completamente, è da usare una pietra più \u003cstrong\u003eruvida\u003c\/strong\u003e (220 - 240 - 300) seguita da una grana \u003cstrong\u003emedia\u003c\/strong\u003e  (1000 – 2000).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe i tuoi coltelli sono stati affilati di recente o non sono troppo rovinati (quindi sono ancora in grado di tagliare almeno un po'), considera l'utilizzo di una grana fine (3000-6000).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer la lucidatura finale della lama, o lappatura, puoi usare una pietra belga.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Japanese Knives","offers":[{"title":"1000","offer_id":51879112114509,"sku":null,"price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/0F4B83B0-FB33-4793-95C8-FB4209A42060.jpg?v=1750336839"},{"product_id":"santoku-in-acciaio-sanmai","title":"Santoku in acciaio SanMai","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eSantoku artigianale in acciaio SanMai inossidabile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio utilizzato è un acciaio San Mai, che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato. La coppia di acciai è AUS8 e SUS410.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua altissima qualità può benissimo sostituire tutto il set.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/6FCB5E8B-D88D-4795-A3DC-87842BF8A6A8_480x480.gif?v=1691919196\" width=\"371\" height=\"372\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio San Mai \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUS8 \/ SUS410\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di palissandro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/16E1E63C-498E-4482-84B3-88416A84FB66_480x480.gif?v=1691919496\" width=\"371\" height=\"371\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer professionisti e appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Santoku è il coltello universale giapponese adatto per chi lavora in cucina ed ha bisogno di un coltello affidabile e duraturo, che tagli bene e a lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku in giapponese significa “le tre virtù”, quindi un coltello che può tagliare carne, pesce e verdure. \u003cbr\u003eL'altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come la punzonatura sulla lama dell'ideogramma) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpedizione premium\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore, viene spedito con un metodo dedicato che assicura la consegna in tempi molto più rapidi e con un trattamento esclusivo nella delicata fase del trasporto dal Giappone fino a casa tua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51879493304653,"sku":null,"price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/santokusanmai.png?v=1788947579"},{"product_id":"higonokami-nero","title":"Higonokami nero","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eIl compagno di ogni giorno in Giappone, da oltre un secolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmergiti nella tradizione giapponese con questo Higonokami, un capolavoro di artigianato che incarna secoli di maestria e dedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tempo indispensabile nell'attrezzatura quotidiana di ogni uomo in Giappone, l'Higonokami è più di un semplice coltellino: è un pezzo di storia. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFatto in Giappone:\u003c\/strong\u003e Ogni Higonokami è prodotto in Giappone, seguendo metodi tradizionali tramandati da oltre un secolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Tradizionale nero:\u003c\/strong\u003e La lama, affilata e resistente, è sapientemente inserita in un'impugnatura senza blocco, rendendolo un esemplare unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApertura Pratica:\u003c\/strong\u003e Dotato di un codolo angolare, permette un'apertura semplice e veloce, dimostrando che eleganza e funzionalità possono coesistere armoniosamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio al carbonio SK5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e170 mm aperto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiappone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale fodero\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio nichelato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eL'Higonokami non è solo un utensile, ma un simbolo di un'era in cui la qualità e la cura dei dettagli erano valori imprescindibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per collezionisti, appassionati di storia giapponese o chiunque apprezzi l'arte della forgiatura tradizionale, questo coltellino è una scelta eccellente per chi cerca un oggetto di rara bellezza e funzionalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon perdere l'opportunità di possedere un pezzo di storia giapponese. Porta nella tua vita un tocco di tradizione e autenticità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52393221488973,"sku":"hi go-black-L-amz","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/IMG_1610.jpg?v=1757496347"},{"product_id":"nakiri-in-acciaio-sanmai","title":"Nakiri in acciaio SanMai","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eNakiri artigianale in acciaio SanMai inossidabile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese per tagliare qualsiasi verdura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è costruita utilizzando la tecnica San Mai, quindi una lama a 3 strati, che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato. La coppia di acciai è AUS8 e SUS410.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è affilato e leggero, perfetto per tagliare qualsiasi vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/6FCB5E8B-D88D-4795-A3DC-87842BF8A6A8_480x480.gif?v=1691919196\" width=\"371\" height=\"372\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio San Mai \u003cspan\u003eAUS8 \/ SUS410\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale manico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLegno di palissandro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenuto di carbonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0%-1.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurezza lama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/16E1E63C-498E-4482-84B3-88416A84FB66_480x480.gif?v=1691919496\" width=\"371\" height=\"371\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePer professionisti e appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNakiri\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e è il coltello giapponese per eccellenza dedicato alle verdure: grazie alla lama larga e al taglio rettilineo permette di affettare, tritare e sminuzzare con la massima precisione e senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa sua forma tradizionale lo rende indispensabile per chi cerca un coltello affidabile e duraturo, capace di mantenere un filo affilato a lungo anche con un utilizzo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL’altissima qualità costruttiva e la cura di ogni dettaglio (come l’ideogramma punzonato sulla lama) lo rendono non solo uno strumento di lavoro, ma anche un oggetto che racchiude tutta l’essenza dell’arte giapponese.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Kitsune Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52462234206541,"sku":null,"price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/7537\/3797\/files\/nakiri_sanmai.png?v=1788946912"}],"url":"https:\/\/www.kitsuneknives.com\/collections\/cod.oembed?page=3","provider":"Kitsune Knives","version":"1.0","type":"link"}