Kitsune Knives
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Il coltello utility giapponese in acciaio Aogami
Questo particolare coltello dalla lama di piccole dimensioni è perfetto per lavorare piccole quantità di cibo o per essere molto precisi.
la lama in acciaio Aogami ti permette di avere un coltello affilato per moltissimo tempo. Essendo realizzata a mano in Giappone, questo coltello presenta anche la rivestitura sulla lama, tipica del suo fabbro di Osaka. Un coltello leggero ed agile, perfetto per avere il massimo controllo anche nelle operazioni più difficili. Un vero gioiellino.
- Perfetto per disossare pollo e piccoli animali
- La lama artigianale giapponese in acciaio Aogami è facilissima da riaffilare
- Acciaio giapponese Aogami SUPERSTEEL, un acciaio durissimo che permette di avere un'affilatura estrema per moltissimo tempo
Caratteristiche tecniche
| Materiale lama | Acciaio Aogami |
| Lunghezza lama | 12 cm |
| Lunghezza totale | 28 cm |
| Materiale manico | Legno di acero |
| Spessore Lama | 1 mm |
| Durezza lama | 63 HRC |
Contenuto comprimibile
MANUTENZIONE E CURA
I coltelli della serie INOX sono perfettamente resistenti alla ruggine.
I coltelli della Serie PRO e Serie Black invece sono sensibili all'umidità, essendo fatti di acciaio di qualità professionale.
Basta asciugare bene le lame dopo avere pulite e nel caso in cui non si usi il coltello per più di un giorno, passare un leggero strato di olio di semi sulla lama.
Per tutti i coltelli evitare il contatto prolungato con sostanze acide (dopo aver usato il coltello per tagliare alimenti come limone o cipolle, assicurarsi di lavare bene la lama con acqua).
SPEDIZIONE
SERIE INOX e SERIE PRO:
Spedizione PREMIUM con DHL Express. La spedizione è tracciata e veloce (5-6 giorni lavorativi).
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SERIE BLACK:
Vengono spediti tramite DHL Express alla nostra sede di Milano, dove avvera un ulteriore controllo qualità e relativa spedizione finale.