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Kitsune Knives

Santoku Black

Santoku Black

€129,99 EUR
€129,99 EUR €129,99 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Manico

Il coltello universale della cucina giapponese

Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") è il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina.

  • Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo

  • Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti

  • Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi

La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un rasoio.

La realizzazione di questo coltello, utilizzando acciaio INOX e un manico in fibra di carbonio e foglie dorate, ci ha permesso di realizzare un coltello meraviglioso e ultra performante.


 Caratteristiche tecniche

Materiale lama Acciaio INOX damascato
Lunghezza lama 18 cm
Lunghezza totale 31 cm
Materiale manico Policarbonato con fibra di carbonio e foglie dorate
Affilatura Simmetrica (double bevel)
Durezza lama 59 HRC


Eleganza e stile

Questo nuovissimo manico rende il tuo Santoku unico nel suo genere, con le stesse caratteristiche tecniche dei coltelli Kitsune Knives.
Aggiungi un tocco di stile alla tua cucina, rendendo il tuo strumento qualcosa di meraviglioso e da tenere esposto!

 

Visualizza dettagli completi

Customer Reviews

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MANUTENZIONE E CURA

I coltelli della serie INOX sono perfettamente resistenti alla ruggine.

I coltelli della Serie PRO e Serie Black invece sono sensibili all'umidità, essendo fatti di acciaio di qualità professionale.

Basta asciugare bene le lame dopo avere pulite e nel caso in cui non si usi il coltello per più di un giorno, passare un leggero strato di olio di semi sulla lama.

Per tutti i coltelli evitare il contatto prolungato con sostanze acide (dopo aver usato il coltello per tagliare alimenti come limone o cipolle, assicurarsi di lavare bene la lama con acqua).

SPEDIZIONE

SERIE INOX e SERIE PRO:

Spedizione PREMIUM con DHL Express. La spedizione è tracciata e veloce (5-6 giorni lavorativi).

Una volta spedito l'articolo, DHL invierà un SMS al numero fornito per esprimere le preferenze sulla consegna o eventualmente modificare la data di consegna.

Tramite l'SMS che sarà inviato da DHL sarà anche necessario fornire i dati fiscali che servono per la dogana (tutti i dazi doganali li paghiamo noi).

SERIE BLACK:

Vengono spediti tramite DHL Express alla nostra sede di Milano, dove avvera un ulteriore controllo qualità e relativa spedizione finale.