Collezione: Accessori coltelli giapponesi

Ho comprato questo coltello per il mio ragazzo che ama cucinare e ha gusto per strumenti di arredo e per la cucina. Il coltello è esattamente come in foto, ben affilato, utile per tutte le preparazioni, esteticamente molto curato. Sulla custodia di legno abbiamo fatto incidere una frase significativa e il servizio offertoci da questo sito è stato impeccabile. Grazie davvero Kitsune Knives!

Ricevuto oggi e sono rimasto senza parole, bello esteticamente (con in aggiunta la personalizazione della lama e del fodero in legno)
Veramente fantastico, il damascato chiaro dona un effetto veramente scenografico ma non da "sbruffone" e la lavorazione nella parte alta della lama gli permette un effetto anti adesivo.
L'impugnatura mista legno e resina trasparente gli concede un tocco di fascino ed eleganza.
Globalmente è un peso piuma che unito alla sua lunghezza ne permettono una buona manegevolezza quasi come se fosse un'estensione della mano.

Sicuramente un regalo da fare o meglio ancora da farsi, soptatutto in vista delle prossime festività natalizie (e non solo)

Ha ripristinato completamente il mio bunka aogami supersteel da un inizio di ruggine... 5 stelle meritatissime!

Lo abbiamo scelto come regalo per un collega; ottimo prodotto, magnifico visivamente e da maneggiare, consigliato vivamente.
Personalmente ho apprezzato ancora di più la tempestività dello staff nel rispondere e risolvere i nostri imprevisti.

Quello che cercavo. Un ottimo coltello giapponese fatto in Giappone, ottimo per cominciare ad approcciarmi a questa filosofia. Materiali ottimi e pochi fronzoli, coltello di ottima fattura e acciaio molto resistente, nonostante sia inossidabile (ovviamente non si parla di un Aogami).
Molto soddisfatto!

Al primo utilizzo, si sente già che è un coltello diverso da quelli commerciali. Ottimo feedback sia tattile che visivo. Permette tagli molto più precisi, sottili e con molto meno sforzo. Mi sono sentito uno chef.
Un grazie anche ai responsabili, che danno molte attenzioni sia prima che dopo l'investimento.

Meraviglioso!!! Si vede che è di altissima qualità, sono riuscito a tagliare verdure anche molto grandi (come una zucca napoletana) con una facilità assurda, il coltello la taglia come burro e non ho fatto minimamente pressione.... Sono felicissimo di essermi fidato del consiglio di Daniele, gentilissimo, che chiedendomi cosa faccio mi ha consigliato questo coltello. Grandi ragazzi continuate così

Avere tra le mani una parte di montagna giapponese è qualcosa di indescrivibile, l'ho usata per il mio Santoku in damasco 33 strati che mi avete consigliato l'anno scorso ed è davvero eccezionale. La lucidatura è tutt'altra cosa con questa, anche se è piccola. Inutile dire che anche solo tenerla in mano è fantastica, ha un'energia tutta sua. Un vero pezzo di Giappone.

Non ho mai visto una lama così. L'acciaio è di un colore fantastico, ma soprattutto la lama resta affilata anche dopo giorni e giorni di utilizzo, anche bello intenso. Pazzesco, si vede che la qualità è ottima.

Finalmente un santoku di dimensioni ridotte, cercavo proprio questo. Di solito i Santoku inox sono molto grandi, questo invece è delle dimensioni che cercavo. Da quando è arrivato l'ho usato tutti i giorni, è fantastico e taglia benissimo anche dopo ormai tre settimane che lo uso.

Cercavo un ottimo coltello da usare in cucina (sono Chef di un ristorante di un albergo a 5 stelle a Milano) che fosse inossidabile ma con una durezza molto alta. Parlando con Daniele dopo giorni di ricerca mi ha consigliato questo meraviglioso coltello damascato (un altro mio desiderio, nonostante sappia che il damasco è solo una questione estetica). Che dire, perfetto. In cucina ha fatto un lavoro egregio sin dal primo giorno. Grazie a tutti i ragazzi di Kitsune per il grandissimo lavoro per e post acquisto.

da amante del mediterraneo, non appena ho visto questo coltello in legno di ulivo non ho avuto dubbi. Appena è arrivato avevo giusto un pranzo domenicale con tutti i parenti... Ho usato solo lui per tutto, la lama è affilatissima ed il manico in legno di ulivo gli dona un aspetto meraviglioso. magnifico

Un coltello da comprare assolutamente si percepisce la qualità e l’affilatura solo a guardarlo, spedizione in tempi brevissimi

Cercavo un coltello senza fronzoli che mi permettesse di lavorare senza preoccuparmi della robustezza della lama o dell'affilatura. Questo coltello è costato poco ma è molto pratico. La robustezza è eccelsa e non ha fronzoli tipici di quelli che vogliono venderti lame troppo decorate o ricamate. Mi piace!

Fantastico, l'ho preso perché cercavo un coltello dell'est di ottima qualità. Questo è bello robusto e pesante, proprio come lo volevo io. Da apprezzare ulteriormente il manico full-tang, segno di ottima qualità e robustezza.