Kitsune Knives - Coltelli Giapponesi

Meraviglioso!!! Si vede che è di altissima qualità, sono riuscito a tagliare verdure anche molto grandi (come una zucca napoletana) con una facilità assurda, il coltello la taglia come burro e non ho fatto minimamente pressione.... Sono felicissimo di essermi fidato del consiglio di Daniele, gentilissimo, che chiedendomi cosa faccio mi ha consigliato questo coltello. Grandi ragazzi continuate così

Avere tra le mani una parte di montagna giapponese è qualcosa di indescrivibile, l'ho usata per il mio Santoku in damasco 33 strati che mi avete consigliato l'anno scorso ed è davvero eccezionale. La lucidatura è tutt'altra cosa con questa, anche se è piccola. Inutile dire che anche solo tenerla in mano è fantastica, ha un'energia tutta sua. Un vero pezzo di Giappone.

Non ho mai visto una lama così. L'acciaio è di un colore fantastico, ma soprattutto la lama resta affilata anche dopo giorni e giorni di utilizzo, anche bello intenso. Pazzesco, si vede che la qualità è ottima.

Finalmente un santoku di dimensioni ridotte, cercavo proprio questo. Di solito i Santoku inox sono molto grandi, questo invece è delle dimensioni che cercavo. Da quando è arrivato l'ho usato tutti i giorni, è fantastico e taglia benissimo anche dopo ormai tre settimane che lo uso.

Cercavo un ottimo coltello da usare in cucina (sono Chef di un ristorante di un albergo a 5 stelle a Milano) che fosse inossidabile ma con una durezza molto alta. Parlando con Daniele dopo giorni di ricerca mi ha consigliato questo meraviglioso coltello damascato (un altro mio desiderio, nonostante sappia che il damasco è solo una questione estetica). Che dire, perfetto. In cucina ha fatto un lavoro egregio sin dal primo giorno. Grazie a tutti i ragazzi di Kitsune per il grandissimo lavoro per e post acquisto.

da amante del mediterraneo, non appena ho visto questo coltello in legno di ulivo non ho avuto dubbi. Appena è arrivato avevo giusto un pranzo domenicale con tutti i parenti... Ho usato solo lui per tutto, la lama è affilatissima ed il manico in legno di ulivo gli dona un aspetto meraviglioso. magnifico

Un coltello da comprare assolutamente si percepisce la qualità e l’affilatura solo a guardarlo, spedizione in tempi brevissimi

Cercavo un coltello senza fronzoli che mi permettesse di lavorare senza preoccuparmi della robustezza della lama o dell'affilatura. Questo coltello è costato poco ma è molto pratico. La robustezza è eccelsa e non ha fronzoli tipici di quelli che vogliono venderti lame troppo decorate o ricamate. Mi piace!

Fantastico, l'ho preso perché cercavo un coltello dell'est di ottima qualità. Questo è bello robusto e pesante, proprio come lo volevo io. Da apprezzare ulteriormente il manico full-tang, segno di ottima qualità e robustezza.

E’ facilissimo da usare anche per uno come me che non ha mai affilato una lama! Ora ho i coltelli che tagliano come se fossero appena stati dall’arrotino!

Lama affilatissima, taglia la carta come nei loro video... Bellissimo

Coltello bellissimo, la prova del taglio carta l'ha superata egregiamente. L'ho usato in cucina per un mese intero e non ha mai perso il filo (preciso che l'ho usato tutti i giorni per almeno 8 ore). Fantastico, quello che mi serviva!!!!

L'ho preso per utilizzarlo tutti i giorni nel mio ristorante: lama eccezionale, ritenzione del filo ottima e maneggiabili a lungo termine (l'ho impugnato per ore senza stancarmi).
Ottimo servizio pre e post vendita.

Ottima pietra, usata su coltelli da cucina e tascabili. Va bene il suo dovere

Shirogami fantastico, affilatissimo e resistentissimo. Il gioiello della mia cucina